Kalan käsittely
Tervetuloa Kallion Uusien Marttojen kalankäsittelyiltamaan keskiviikkona 7.8. kello 17 alkaen. Hangoutissa Kallion Uusien Marttojen Thomas demoaa, kuinka kala perataan ja fileoidaan. Hangoutissa kokkaamme demossa peratun kalan, ja maistelemme sitä yhdessä. Tuoretiskistä ostettu kokonainen kala on usein huomattavasti tuoreempi ja edullisempi, kuin valmiiksi fileoidut tai pakatut kalat. Kokonaisia kaloja on usein saatavilla laajempi lajivalikoima, ja näin esimerkiksi… Jatka lukemista Kalan käsittely
