Keittiöveitsien käsittelytekniikat ja huolto
Maaliskuun tapahtumassa tutustumme ruoanlaittoon hieman toisenlaisesta näkökulmasta, nimittäin keittiöveisten käsittelyn ja huoltamisen perspektiivistä. Hyvin hoidetut ja oikein käsitellyt työkalut tekevät ruoanlaitosta mukavaa, helppoa ja turvallista. Kallion Uusien Marttojen oma keittiöammattilainen Sera jakaa meille parhaat pro-vinkkinsä. Tapahtumassa treenataan muutamien raaka-aineiden pilkkomistekniikoista, ja valmistamme lopuksi sosekeiton yhdessä nautittavaksi. Ota mukaan oma lempiveitsesi, jolla pääset treenaamaan. Jos sinulla… Jatka lukemista Keittiöveitsien käsittelytekniikat ja huolto
